4 Recettes avec de la gélatine

                        

La gélatine est tellement délicieuse et versatile qu'il existe de nombreuses recettes pour la préparer de différentes manières. Cette nourriture a été consommée pendant longtemps et est chargée d'acides aminés. Nous avons fait une sélection saine de 4 recettes avec de la gélatine pour préparer les desserts les plus délicieux . Vous verrez qu'ils sont tous très faciles à préparer et ne prendront pas longtemps.

4 recettes de gélatine

1. Gélatine et fraises

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<p> <span style= La première des recettes avec de la gélatine est un mélange de fraises, de biscuits, de beurre, d'autres ingrédients qui, ensemble, aboutissent à une excellente combinaison capable de satisfaire tous les convives. En outre, il est très facile à préparer.

Ingrédients

  • 1 litre d'eau
  • Menthe fraîche
  • 3/4 tasse de glaçage au sucre (30 g)
  • 1 enveloppe de gélatine à la fraise (25 g)
  • 2 tasses de fromage mascarpone (500 g)
  • 1 1/2 tasse de crème à fouetter (300 g)
  • 1 cuillerée de zeste d'orange (10 g)
  • Un paquet de biscuits à l'orange (200 g)
  • 2 sachets de gélatine naturelle hydratée (14 g)
  • 2 tasses de fraises coupées en deux (250 g)
  • 3/4 tasse de beurre fondu (125 g)

Préparation

  1. Pour préparer la base, placer les biscuits d'orange dans un mélangeur et broyer en poudre.
  2. Puis, mélangez la poudre de biscuits orange avec le beurre fondu et réservez.
  3. Ensuite, placez cette préparation dans un moule amovible et appuyez dessus jusqu'à ce que vous obteniez une pâte compacte.
  4. Pour préparer le gâteau, battre le fromage mascarpone avec le sucre dans un bol jusqu'à ce qu'il se ramollisse
  5. Ajouter la crème à fouetter et continuer à fouetter jusqu'à obtention de pics lisses
  6. Ajouter le zeste d'orange et la gélatine fondue. Continuez à mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  7. Verser ce mélange sur la base de biscuits et réfrigérer pendant 30 minutes.
  8. Dissoudre la gélatine dans de l'eau chaude et laisser refroidir à température ambiante.
  9. Versez la gélatine sur le gâteau, ajoutez les fraises et placez au réfrigérateur.

Il est recommandé de lire: Comment fabriquer un masque au lait et à la gélatine pour enlever les points noirs

2. Gélatine de vin rouge aux fruits

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<p> <span style= La deuxième des recettes avec de la gélatine est préparée avec un peu de rouge vin, et plusieurs fruits (ceux de votre choix) En quelques étapes, vous obtiendrez un dessert délicieux, doux et rafraîchissant pour tous.

Ingrédients

  • 3 tasses de sirop (720 g)
  • 3 tasses de vin rouge (720 mL)
  • 1 boîte d'ananas au sirop (800 g)
  • 2 enveloppes de gélatine de raisin (14 g)
  • 2 tasses d'eau chaude (400 mL)
  • 1 boîte de pêches au sirop (800 g)
  • Un petit pot de pruneaux (300 g)

Préparation

  1. Préparer d'abord la gélatine en la dissolvant dans l'eau et la mettre de côté.
  2. Ensuite, ramassez le sirop des boîtes de fruits jusqu'à ce que vous obteniez trois tasses.
  3. Coupez l'ananas et la pêche en petits morceaux et mettez-les de côté.
  4. Ensuite, chauffez le vin rouge avec les prunes pour les ramollir.
  5. Mélangez le sirop avec les prunes et le vin rouge.
  6. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, ajouter la gélatine aux fraises, le mélange de sirop avec le vin rouge et les prunes et les fruits hachés.
  7. Verser le mélange dans les moules et le mettre au réfrigérateur pour le solidifier.

3. Gélatine au lait avec des fruits

La troisième des recettes avec gélatine est idéale pour toute occasion d'un anniversaire, à une soirée romantique, à un dimanche avec la famille. Il a une saveur crémeuse délicieuse et les fruits offrent une grande explosion de saveur.

Ingrédients

  • Deux sachets de gélatine (14 g)
  • 2 tasses d'eau (500 mL)
  • 2 tasses de lait (500 mL)
  • 1/2 tasse de sucre (200 g)
  • 1/4 tasse d'eau (125 mL)
  • Boîte de cocktail de fruits (250 g)
  • 1/4 tasse d'eau à ajouter à la gélatine (60 g)

Préparation

  1. Tout d'abord, cuire le fruit avec deux tasses d'eau et le sucre dans une casserole à feu doux. Éteignez-le dès qu'il commence à bouillir.
  2. Ensuite, versez une enveloppe de gélatine dans 1/4 tasse d'eau et ajoutez au pot. Mélangez très bien.
  3. Ensuite, versez ce mélange dans un moule à gélatine et réfrigérez-le pour le placer.
  4. Pendant que vous attendez que la gélatine prenne, faites chauffer 2 tasses de lait avec 1/2 tasse de sucre dans un chaudron jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
  5. Dissoudre l'autre enveloppe de gélatine avec 1/4 d'eau et ajouter au mélange précédent.
  6. Bien mélanger et laisser refroidir à température ambiante.
  7. Lorsque la gélatine de fruits est prête, verser le mélange de lait et de gélatine dessus et réfrigérer jusqu'à consistance homogène.
  8. Retirer du moule et servir.

Voir aussi: Les nombreux bienfaits de la gélatine

4. Gélatine bicolore à la mangue

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<p> <span style= Ingrédients pour la gélatine à l'eau

  • 1/2 tasse de jus d'orange (120 mL).
  • 2 tasses de mangue au sirop. (400 ml).
  • 1 tasse de sirop de mangue (200 ml).
  • 2 enveloppes de gélatine (7 gc / u) hydratées à l'eau et fondues.

Ingrédients pour la gélatine au lait

  • 1 tasse de fromage à la crème (125 g).
  • Une tasse de yaourt nature (125 g).
  • 1 tasse de lait évaporé (125 g).
  • Une tasse de lait condensé (125 g).
  • 1 tasse de mangue coupée en cubes (200 g).
  • 2 sachets de gélatine hydratée au lait et fondue (14 g).

Préparation

  1. D'abord, mélanger les ingrédients de la gélatine dans l'eau jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  2. Puis, versez sur un moule à gélatine et attendez qu'il se mette à fondre.
  3. Pour la gélatine de lait, liquéfier le lait condensé avec du fromage à la crème, du lait évaporé, du yogourt et de la gélatine.
  4. Après, verser sur la gélatine d'eau et attendre qu'elle se mette en place
  5. Ensuite, retirez le moule de la gélatine et décorez avec des cubes de mangue et, si vous le souhaitez, avec des feuilles de menthe.

    
    
                    

Source / sante-naturelle66

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