Avantages pour la santé des chips de chou frisé – Option savoureuse et saine pour les collations

Qui n'aime pas les frites, le casse-croûte salé et savoureux pour toutes sortes de situations et d'ambiances? Les gens mangent des frites lorsqu'ils sont avec des amis, les gens mangent des frites pour la fête et même les gens mangent des frites quand ils ont le cœur brisé. Cependant, les collations salées et savoureuses comme les croustilles sont riches en MSG et contiennent beaucoup de conservateurs qui, lorsqu'ils sont consommés à long terme, peuvent causer de graves problèmes de santé.

Croustilles de chou frisé pour votre collation santé

Tout le monde ne sait pas que vous pourriez avoir de délicieuses frites faites d'ingrédients sains comme le chou frisé. Le chou frisé est un légume vert riche en antioxydants, vitamines et minéraux essentiels. Le chou frisé est couramment consommé sous forme de mélange de légumes dans la salade de légumes ou la soupe de légumes. Non seulement savoureux, il y a beaucoup d'avantages pour la santé des frites de chou frisé qui peuvent être bénéfiques pour votre santé tout en comblant votre appétit de grignotage.

Valeurs nutritionnelles contenues dans les chips de chou frisé

Les frites de chou frisé traditionnelles étaient frites, mais si vous voulez éviter le surplus d'huile, il est préférable de le faire cuire au lieu de le frire. Les chips de chou frisé sont plus faibles en calories mais toujours riches en fibres et en glucides. Tout comme le chou frisé ordinaire ou frais, les frites de chou frisé sont également riches en plusieurs vitamines et minéraux, comme la vitamine C et la vitamine K, puis en fer, en calcium et en potassium. La liste des bienfaits pour la santé des croustilles de chou frisé ci-dessous vous permettra de consommer cette collation non seulement savoureuse, mais aussi saine.

  1. Le chou frisé est chargé d'antioxydants puissants

Certaines études ont indiqué que vous pouviez trouver des antioxydants puissants dans les croustilles de chou frisé telles que la quercétine et le kaempférol. De plus, certains caroténoïdes comme la lutéine et la zéaxanthine se retrouvent également dans les croustilles de chou frisé.

  1. Excellente source de vitamine C

Parmi les les avantages de la vitamine C sont excellents pour l'immunité et permettent également d'optimiser l'absorption des minéraux. De plus, la vitamine C est également idéale pour la peau en optimisant la production de collagène.

  1. réduit le taux de cholestérol

Riches en fibres, les chips de chou frisé sont bien connues comme l'un des aliments qui abaissent le taux de cholestérol. En outre, il est très savoureux et aussi riche en nutriments.

  1. Réduit le risque de maladies cardiaques

Les croustilles de chou frisé sont une excellente source de potassium et l'un des effets bénéfiques du potassium sur la santé est de favoriser la santé cardiaque en éliminant la quantité excessive de sodium dans le système métabolique.

  1. Excellente source de vitamine K

Bien que notre corps puisse produire notre propre vitamine K, il est préférable que vous puissiez vous assurer que votre apport quotidien est atteint. Les frites de chou frisé sont une excellente source de vitamine K qui, avec le calcium, pourrait favoriser la santé des os.

  1. Combat le cancer

Tout le monde sait que le chou vert est riche en antioxydants et que cette substance est le moyen le plus efficace de lutter contre le cancer causé par les radicaux libres.

  1. Riche en bêta-carotène

Juste en consommant des chips de chou frisé, vous pouviez profiter de tous les bienfaits du bêta-carotène . En tant que pro-vitamine A, le bate-carotène est excellent pour la vision et peut améliorer le métabolisme du corps humain.

  1. Sources de minéraux essentiels

Les chips de chou frisé sont une excellente source de minéraux essentiels tels que le calcium, le fer et le magnésium. Les croustilles de chou frisé sont également une excellente source de potassium et il est préférable de les préparer sans sel pour éviter l’augmentation du taux de sodium.

  1. Collation santé pour patients diabétiques

Comme mentionné dans le point précédent, les copeaux de chou frisé sont une excellente source de magnésium. Certaines études ont indiqué que le fait de manger beaucoup de magnésium pourrait aider à prévenir certains types de diabète et aussi un excellent choix de collation pour les patients diabétiques, car il est pauvre en calories et en sodium.

  1. réduit le risque de maladies liées à la dégénérescence maculaire

Riche en antioxydants puissants et également riche en bêta-carotène, la consommation régulière de chips de chou frisé pourrait aider à réduire le risque de maladies de dégénérescence maculaire communément éprouvées par les personnes âgées.

  1. Excellent pour la perte de poids

Kale est l'un des aliments de perte de poids hautement recommandés . Il est faible en calories mais dense en nutriments. En outre, manger des frites de chou frisé vous rendra plus longtemps pour aider à contrôler votre appétit pendant un régime amaigrissant.

  1. Améliore la vision

Il existe deux puissants antioxydants dans les chips de chou frisé qui sont bénéfiques pour améliorer la vision; ils sont la lutéine et la zéaxanthine. De plus, comme la pro-vitamine A, le chou frisé pourrait aussi aider à prévenir la cataracte.

Comment servir des chips de chou frisé

De la liste des bienfaits pour la santé des chips de chou frisé mentionnés ci-dessus, vous voulez sûrement ajouter cette collation saine à votre famille, mais vous n'avez aucune idée de comment ou où aller pour l'obtenir. Les frites de chou frisé bien faites sont la meilleure option et la façon de la servir n'est pas aussi difficile que vous le pensez.

  • Dénuder les feuilles de chou frisé fraîches et parfaites sur les tiges dures, puis les déchirer en bouchées.
  • Étalez-les dans un moule et vaporisez-les avec de l'huile de canola. L'huile de canola est faible en gras, vous pouvez donc éviter le niveau élevé de graisses saturées que l'on trouve habituellement dans l'huile de cuisson ordinaire. Si vous n’avez pas d’huile de canola, vous pouvez utiliser de l’huile d’avocat ou de l’huile d’olive.
  • Pour le revêtement, la plupart des gens adoreront ajouter du sel pour le salé ou le poivre pour les épices, mais quelle est la différence entre ces frites de chou frisé et les autres copeaux salés. C'est pourquoi, au lieu de sel riche en sodium, vous pouvez le remplacer par d'autres assaisonnements tels que le poivre de Cayenne.
  • Utilisez une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile et vous pourrez alors servir les frites de chou kale sain à votre famille.

Les frites de chou frisé sont un excellent choix de collation pour votre famille. Ils sont faciles à fabriquer et super sains. En outre, vous pouvez réduire les dépenses supplémentaires pour acheter des collations, car le prix du chou frisé frais est beaucoup moins élevé que celui des collations emballées. De plus, lorsque vous fabriquez vos propres chips de chou frisé, vous pouvez contrôler les ingrédients pour que vous sachiez très bien quel type de collation vous avez servi à votre famille.

Source / sante-naturelle66

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