Cette quantité d'alcool convient parfaitement à votre cerveau

Les scientifiques appellent cela la «zone Goldilocks».

C'est trop peu de chose pour vous et trop … mais une quantité modérée est «juste correcte».

Une nouvelle étude importante montre que c'est le cas de l'alcool et de la maladie d'Alzheimer.

devrait boire pour une santé cérébrale optimale.

Des scientifiques de l'Institut national français de la santé et de la recherche médicale ont récemment décidé de régler la question. 1

de plus de 9 000 personnes depuis plus de 30 ans. Les sujets faisaient partie d'un programme d'études national sur l'impact des comportements et des facteurs biologiques sur la santé des personnes âgées.

Lorsque l'étude a débuté en 1985, les participants avaient entre 35 et 55 ans. plus de 65 ans ou était décédé. Au cours de l'étude, les participants ont été interrogés sur leur consommation d'alcool.

Les chercheurs ont réparti les sujets en trois groupes:

  • buveurs modérés pintes de bière ou six verres de 6 onces de vin chaque semaine)
  • Abreuvoirs plus lourds (plus de six bières ou verres de vins par semaine)

La «zone Goldilocks» pour l'alcool

À la fin de l'étude, les scientifiques ont vérifié le nombre de personnes atteintes de démence dans chaque groupe. Au total, 397 participants sur les 9 087 avaient souffert de démence. Leur âge moyen de diagnostic était de 76 ans. 2

Les non-buveurs et les gros buveurs étaient les plus susceptibles de souffrir de problèmes cérébraux.

Les sujets tolérants étaient 47% plus susceptibles d'être atteints de démence que les buveurs modérés.

Parmi les gros buveurs, les chercheurs ont constaté que le risque était accru par la quantité d'alcool consommée

Pour chaque trois boissons supplémentaires sur six par semaine, leur risque de démence a augmenté de 17%. Ainsi, une personne consommant 12 verres au total par semaine avait un risque de démence de 34% supérieur à celui d'un buveur modéré.

L'étude ne faisait pas de distinction entre les hommes et les femmes. Il a été publié récemment dans le British Medical Journal.

Dr. Sevil Yasar est professeur agrégé de médecine à l'école de médecine Johns Hopkins de Baltimore. Elle a écrit un éditorial qui accompagnait l’étude.

La consommation modérée d’alcool pourrait être bénéfique pour la santé du cerveau, at-elle ajouté. Et l'étude a averti que "la consommation excessive d'alcool est un facteur de risque de démence."

Les chercheurs n'ont pas encouragé les non-buveurs à boire pour combattre la démence à cause du risque d'alcoolisme.

Vous ne buvez peut-être pas toujours du vin, mais quand vous le buvez

Depuis que l'étude a été effectuée en Grande-Bretagne, les chercheurs ont mesuré des portions de bière (16 onces). C'est la taille de portion standard dans le Royaume – Uni. 3

Aux États – Unis, la bière se présente souvent en portions de 12 onces. Donc, six pintes de bière par semaine sont l'équivalent de huit bières américaines standard.

Mais des études antérieures ont montré que le vin peut être le choix le plus sain. Non seulement le fait de le consommer avec modération vous aidera à prévenir la démence, mais a aussi d’autres effets bénéfiques sur la santé.

Des études ont montré qu'il contribue également à augmenter la longévité.

La plupart des bienfaits du vin rouge proviennent des composés phénoliques appelés procyanidines. Les vins blancs en contiennent beaucoup moins.

Le vin rouge le plus riche en procyanidines est le Madiran. Il est fabriqué dans le sud-ouest de la France, principalement à partir du tannat. Madiran (à ne pas confondre avec Madère, un vin généralement sucré) est sec et robuste.

Il est excellent avec du steak. C'est un peu obscur, mais la plupart des grands magasins de vin le portent.

Si vous ne le trouvez pas, optez pour le cabernet sauvignon. Il est également riche en procyanidines saines. Il est largement disponible.

Règle générale: plus le vin est sombre, plus il est riche en procyanidines.

Note de l'éditeur: , il y a autre chose que vous devriez savoir …

La recherche de plusieurs décennies sur une herbe naturelle est pour le moins impressionnante. Et Big Pharma le sait … Ils essaient de transformer cet extrait en médicament. Allez ici pour obtenir tous les détails.


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Références:
1 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-08/b-blt073018.php
2 https://consumer.healthday.com/general-health-information -16 / misc-alcohol-news-13 / boisson-modérée-peut-être-un-tampon-cerveau-736406.html
3 https://www.drinkaware.co.uk/ alcool-faits / boissons alcoolisées-unités-dernière-uk-unité-orientation-d'alcool /

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