Mettons-nous en parfum pour la Journée nationale des herbes et des épices 2018

 marché aux épices

«C'est la saison, ou le jour, des herbes et des épices, qui sont une partie essentielle de la cuisine. Sans herbes et épices, la nourriture serait fade ou banale. Les épices et les herbes peuvent nous emmener dans un tour culinaire du monde, selon la façon dont nous les combinons. Bien que la culture de diverses herbes puisse être facile, herbes fraîches et séchées se trouvent facilement dans de nombreuses épiceries.

Les herbes et les épices sont savoureuses, jolies, et elles sont généralement chargées de vitamines et minéraux essentiels . Tout en prenant des suppléments à base de plantes peut être un excellent moyen d'absorber les nutriments de diverses plantes, vous pouvez également profiter de leurs avantages en les ajoutant à votre alimentation. Nous avons énuméré quelques-unes de nos herbes et épices préférées ci-dessous, et avons détaillé leurs avantages.

Origan:

Contenant une quantité importante de vitamine K l'origan est excellent pour la santé osseuse et cardiovasculaire. Il est également riche en calcium en fer et en manganèse, qui soutiennent tous la santé osseuse et réduisent le risque de développer l'ostéoporose .

Romarin:

Puisque le romarin a des propriétés antibactériennes naturelles, il peut être utilisé comme un rince-bouche pour aider à rafraîchir votre haleine. Faire bouillir quelques brins de romarin dans de l'eau et égoutter. Laissez la solution refroidir et gardez-la dans votre salle de bain. Swish une petite quantité de la solution autour de votre bouche pour aider à nettoyer les dents les gencives, et rafraîchir votre souffle.

Aneth:

L'aneth est rempli de flavonoïdes et de vitamines B qui ont tous deux un effet calmant sur le cerveau. Consommer des graines d'aneth peut aider à rafraîchir votre haleine et apaiser le système digestif. Saviez-vous que 1 cuillère à soupe de graines d'aneth contient plus de calcium qu'un tiers de lait? Pour garder l'aneth frais, enveloppez-le dans une serviette en papier humide et rangez-le dans le réfrigérateur.

Thym:

Des études récentes ont montré que l'extrait de thym a la capacité de réduire la fréquence cardiaque chez les rats ayant une pression artérielle élevée. En outre, il était également utile pour abaisser les niveaux de cholestérol. Le thym a de nombreux avantages pour la santé, y compris la capacité d'aider à la formation des globules rouges. Il peut également aider à soulager le lupus, la fibromyalgie, l'arthrite, la maladie de Hashimoto et le vertige.

Citronnelle:

Non seulement la citronnelle est bénéfique pour le système nerveux, mais elle peut également aider l'organisme à mieux absorber les nutriments et renforcer le mécanisme de défense immunitaire de l'organisme. Des études récentes ont montré que la citronnelle a des propriétés anti-inflammatoires bénéfiques qui agissent pour encourager les réponses immunitaires dans tout le corps.

Cannelle:

Les composés et les propriétés anti-inflammatoires de la cannelle sont connus pour combattre les symptômes d'allergie en réduisant l'inflammation et en combattant les réactions d'histamine. De plus, la cannelle aide à stimuler le système immunitaire ce qui est bénéfique pour combattre les virus et les bactéries.

Curcuma:

La curcumine, qui est l'ingrédient actif du curcuma, est connue pour améliorer la circulation et réduire l'inflammation. Plus récemment, il a démontré qu'il peut aider à influencer positivement la fonction cérébrale . Pour les personnes qui ont des antécédents de maladie d'Alzheimer, de démence ou d'autres troubles neurologiques, ces résultats sont très excitants. Une intervention précoce pourrait aider à réduire le fardeau, à la fois en arrêtant la maladie et en réduisant la gravité de la maladie.

Sources:

NATIONAL HERBS AND SPICES DAY – June 10

http://www.health.com/food/7-great-recipes-for-national-herbs-and-spices-day

https://www.healthline.com/nutrition/10-healthy-herbs-and-spices

2018-06-06T16: 41: 28 + 00: 00

Source / sante-naturelle66

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